Deirtear gurb é an tae an deoch is sláintiúla ar domhan.Iad siúd a bhfuil grá acu ar an tae, beidh lúcháir orthu, agus tosóidh an té nach n-ólann tae á ól.Mar sin féin, le haghaidh díograiseoirí tae agus tosaitheoirí, tá cineálacha éagsúla tae ann le buntáistí éagsúla do gach ceann de.Ag brath ar an gcineál tae agus modh próiseála, tabharfaidh taenna éagsúla buntáistí éagsúla don tábla.
San iomlán, tá sé chineál taenna ag brath ar a phróiseas coipthe.
Tá siad:
1. tae glas (gan choipeadh)
Próiseas táirgthe: Socrú, rolladh, triomú
2. tae buí (beag-choipthe),
Próiseas táirgthe: Socrú, carnadh le haghaidh buí, triomú
3. tae bán (coipthe éadrom),
Próiseas táirgthe: Steaming agus réamh-feoite faoin aer, ag searradh, ag róstadh
4. tae oolong (leath-choipthe),
Próiseas táirgthe: Sciúradh, rolladh éadrom, rolladh deiridh, róstadh
5. tae dubh (coipthe domhain), agus
Próiseas táirgthe: Culaith, rolladh, coipeadh, róstadh, athrósta
6. tae dorcha (iar-choipthe).
Próiseas táirgthe: Socrú, rollta éadrom, permentation carn, rollta deiridh, róstadh
láithreán gréasáin: www.scybtea.com
Teil: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Am postála: Meán Fómhair-18-2021
