Is fearr le go leor daoine matcha, agus is maith leo freisin púdar matcha a mheascadh agus iad ag déanamh cácaí sa bhaile, agus úsáideann roinnt daoine púdar matcha go díreach le hól.Mar sin, cad é an bealach ceart matcha a ithe?
Matcha Seapánach: Nigh an babhla nó an ghloine ar dtús, ansin doirt spúnóg de matcha, doirt isteach thart ar 150ml uisce te (is leor 60 céim), punt an matcha le scuab matcha, is féidir leat blas bunaidh searmanas Matcha na Seapáine a bhlaiseadh.
Cad iad na héifeachtaí de matcha
(1) Matcha óil chun radharc na súl a fheabhsú
Tá Matcha saibhir i pro-vitimín A, agus is íogróir amhairc é vitimín A.Ciallaíonn íogrú “feabhsú súl”.
(2) Deoch matcha chun caries fiaclóireachta a chosc
Tá fluairín ar cheann de na riandúile a theastaíonn ón gcorp daonna.Cuirfidh easpa fluairíd isteach ar shláinte saill chnámh agus fiacla, agus is dí nádúrtha é matcha le níos mó fluairíd.
(3) Ól matcha chun d'intinn a athnuachan
Tá méid measartha caiféin ag Matcha, agus mar sin tá éifeacht aige an lárchóras néaróg a spreagadh.Le cumhráin agus cumhráin an ola so-ghalaithe sa matcha, tá sé athnuachan agus athnuachan.
(4) Ól matcha chun vitimín C a fhorlíonadh
Tá go leor staidéar déanta ar fheidhm vitimín C le blianta beaga anuas, agus comhaontaítear go bhfuil forlíonadh leordhóthanach vitimín C thar a bheith tairbheach chun galair a chosc agus an comhlacht a neartú.Tá cárta saibhir i vitimín C ag Matcha. Níor chóir go mbeadh teocht an tae matcha ró-ard, ionas nach scriosfar vitimín C.Is é matcha óil an bealach is fearr chun vitimín C nádúrtha a fhorlíonadh.
(5) Ag ól matcha le haghaidh diuresis agus clocha a chosc
Tá caiféin agus matcholine ar cheann de na comhábhair i matcha, is féidir leo bac a chur ar ath-ionsú feadáin duánach.Dá bhrí sin, is diuretic maith é, rud nach féidir ach urination a rianúil, feidhm na duáin a neartú, ionas gur féidir tocsainí duáin agus táirgí dramhaíola a eisfhearadh a luaithe is féidir, ach is féidir galair duáin agus clocha a chosc freisin.
(6) Matcha óil chun feidhm gastrointestinal a fheabhsú
Tá alcalóidigh i Matcha, ar dí alcaileach nádúrtha é atá in ann bianna aigéadacha a neodrú agus gnáth pH (beagán alcaileach) sreabhán coirp a chothabháil.Ina theannta sin, is féidir leis na tannins i matcha bac a chur ar baictéir, is féidir le caiféin feabhas a chur ar an secretion sú gastric, agus is féidir le olaí aramatacha saill a thuaslagadh agus cabhrú le díleá, agus mar sin tá éifeacht ag ól matcha feabhas a chur ar fheidhm intestinal.
(7) Matcha óil chun damáiste radaíochta a laghdú
Tá éifeacht ag catechin in matcha an eilimint radaighníomhach strointiam a neodrú agus damáiste radaíochta adamhach a laghdú.Is féidir leis truailliú radaíochta a chomhrac i gcathracha an lae inniu, mar sin tugtar “deoch na haoise adamhach” air.
(8) Deoch matcha chun Hipirtheannas a chosc
Tá Matcha saibhir i catechins, go háirithe matcha, a bhfuil ardleibhéal gníomhaíochta vitimín P ann, a d'fhéadfadh feabhas a chur ar chumas an chomhlachta vitimíní a charnadh, carnadh saille san fhuil agus san ae a laghdú, agus gnáthfhriotaíocht na ribeadáin a chothabháil Dá bhrí sin, rialta. Tá ól tae matcha tairbheach chun brú fola ard, arteriosclerosis agus galar corónach croí a chosc agus a chóireáil.
(9) Matcha a ól chun colaistéaról a ísliú agus otracht a chosc
Tá an vitimín C i matcha tairbheach chun colaistéaról fola a ísliú, feabhas a chur ar chruas agus leaisteachas soithigh fola, agus dheimhnigh taighde i gciorcail leighis na Fraince agus na Seapáine gur féidir le hól matcha colaistéaról a ísliú agus meáchan a chailleadh.
Am postála: Lúnasa-18-2021
