Tae dubh briste
| Ainm Táirge | Tae dubh briste |
| Sraith tae | Tae dubh briste |
| Bunús | Cúige Sichuan, an tSín |
| Dealramh | Briste |
| AROMA | Aroma úr agus láidir |
| Blas | blas milis, |
| Pacáil | 4g / mála, 4g * 30bgs / bosca le haghaidh pacála bronntanais |
| 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g le haghaidh bosca páipéir nó stáin | |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG do chás adhmaid | |
| 30KG, 40KG, 50KG le haghaidh mála plaisteach nó mála gunny | |
| Tá aon phacáistiú eile mar riachtanais an chustaiméara ceart go leor | |
| MOQ | 8 tonna |
| Déantúis | YIBIN SHUANGXING CO TIONSCAL TEA, TEO |
| Stóráil | Coinnigh in áit thirim agus fionnuar le haghaidh stórála fadtéarmach |
| Margadh | An Afraic, an Eoraip, an Meán-Oirthear, an Meán-Áise |
| Teastas | Teastas cáilíochta, deimhniú fíteashláintíochta, ISO, QS, CIQ, HALAL agus daoine eile mar riachtanais |
| Sampla | Sampla saor in aisce |
| Am seachadta | 20-35 lá tar éis sonraí an ordaithe a dhearbhú |
| Fob port | YIBIN/CHONGQING |
| Téarmaí íocaíochta | T/T |
Sampla
Sampla saor in aisce
Is cineál tae briste nó gráinneach é tae dubh briste.Is mór-tháirge é sa mhargadh tae idirnáisiúnta.Is ionann é agus thart ar 80% d’onnmhairí iomlána tae domhanda.Tá stair de níos mó ná 100 bliain de tháirgeadh.
Tá an tae críochnaithe dubh briste nó gráinneach i gcuma, tá an anraith geal dearg, tá an t-aroma úr, tá an blas mellow.
Próiseas táirgthe:
Withering, twisting or kneading, coipeadh, triomú
Roinntear tae dubh briste i bpróiseas traidisiúnta agus neamhthraidisiúnta de réir an phróisis táirgthe.Tá próiseas neamhthraidisiúnta roinnte i bpróiseas Rotorvane, próiseas CTC, próiseas Legger agus próiseas LTP.Tá cáilíocht táirgí agus stíl an phróisis ullmhúcháin éagsúla difriúil, ach tá aicmiú dath tae dubh briste agus sonraíochtaí cuma gach cineál go bunúsach mar an gcéanna.Tá tae dubh briste roinnte i gceithre sonraíochtaí dath: tae duille, tae briste, tae slisnithe, agus tae púdraithe.Cruthaíonn na duilleoga duilleoga stiallacha taobh amuigh, a éilíonn snaidhmeanna daingean, glúmaí fada, éide, dath íon, agus ór (nó ór beag nó gan aon).Tá an anraith endoplasmic geal dearg (nó geal dearg), le cumhráin láidir agus greannach.De réir a cháilíochta, tá sé roinnte ina "Flowery Orange Pekoe" (FOP) agus "Orange Yellow Pekoe" (OP).Tá cruth an tae briste gráinneach, agus caithfidh na gráinníní a bheith aonfhoirmeach i meáchan, ina bhfuil cúpla cent (nó gan aon cent), agus dath réidh.Tá dath dearg láidir ag an anraith istigh agus cumhráin úr agus láidir.De réir na cáilíochta, tá sé roinnte ina "bláth oráiste agus pekoe buí" (Bláth).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) agus dathanna eile.Is é cruth an tae slisnithe ná calóga fungas-chruthach, ní mór é a bheith trom agus fiú, tá an anraith dearg agus geal agus tá an cumhráin láidir.De réir na cáilíochta, tá sé roinnte ina "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) agus "FBOPF" (dá dtagraítear mar FBOPF).BOPF), "Pekko Sceallóga" (PF), "Sceallóga Oráiste" (OF) agus "Sceallóga" (F) agus dearaí eile.Tá an tae púdraithe (Dust, D le haghaidh gearr) i gcruth gráin ghaineamh, agus éilíonn sé meáchan aonfhoirmeach agus dath réidh.Tá an anraith istigh reddish agus beagán níos dorcha, agus tá an t-aroma láidir agus beagán astringent.Maidir leis na ceithre chineál thuas, ní féidir blúirí tae a bheith ag tae duille, níl calóga tae ag tae briste, agus níl fuinseog tae ag tae púdraithe.Tá na sonraíochtaí soiléir agus tá na ceanglais dian.
Réamhchúraimí:
1. Teocht: Dá airde an teocht, is tapúla a athróidh cáilíocht an tae.Méadóidh luas donnú an tae 3-5 huaire in aghaidh gach méadú deich céim Celsius.Má stóráiltear an tae in áit faoi bhun náid céim Celsius, is féidir dul in aois agus caillteanas cáilíochta an tae a chur faoi chois.
2. Taise: Nuair a bhíonn an cion taise tae thart ar 3%, tá comhdhéanamh móilíní tae agus uisce i gcaidreamh móilíneach aon-chiseal.Mar sin, is féidir na lipidí a dheighilt go héifeachtach ó na móilíní ocsaigine san aer chun cosc a chur ar mheath ocsaídiúcháin na lipidí.Nuair a sháraíonn cion taise duilleoga tae 5%, déanfar an taise a chlaochlú i dtuaslagóirí, rud a fhágann go bhfuil athruithe ceimiceacha dian ann agus luasghéarófar meath na duilleoga tae.
3. Ocsaigin: Tá baint ag ocsaídiú polyphenols i tae, ocsaídiú vitimín C, agus polaiméiriú ocsaídiúcháin theaflavins agus thearubigins, le ocsaigin.Is féidir leis na ocsaídiúcháin seo substaintí stale a tháirgeadh agus dochar mór a dhéanamh do cháilíocht tae.
4. Solas: Luathaíonn ionradaíocht an tsolais dul chun cinn imoibrithe ceimiceacha éagsúla agus tá drochthionchar aige ar stóráil tae.Is féidir le solas ocsaídiú líocha plandaí nó lipidí a chur chun cinn, go háirithe go bhfuil clóraifill i mbaol céimnithe ag solas, agus is iad ghathanna ultraivialait an ceann is suntasaí.
Modh stórála:
Modh stórála aoil sciobtha: Pacáil an tae, socraigh an fáinne cisealta timpeall an altóir ceirmeach, ansin pacála an t-aol tapaidh i mála éadach agus é a chur i lár an mhála tae, séalaigh béal na haltóra, agus cuir i tirim é, áit fhionnuar.Is fearr an mála mear-aoil a athrú gach 1 go 2 mhí.
Modh stórála gualaigh: Tóg 1000 gram de ghualaigh isteach i mála éadach beag, é a chur isteach i bun altóir tíl nó bosca iarainn beag, agus ansin socrú na duilleoga tae pacáilte ar a bharr i sraitheanna agus líon isteach béal an séalaithe. altóir.Ba chóir an gualaigh a athsholáthar uair sa mhí.
Modh stórála cuisnithe: Cuir tae nua le cion taise níos lú ná 6% i gcannaí tae iarainn nó adhmaid, séalaigh an canna le téip, agus cuir sa chuisneoir é ag 5 °C.
