Monarcha Chun Cinn tSín tSín Oolong Tae

Déanaimid ár ndícheall chun barr feabhais, seirbhís a thabhairt do na custaiméirí", tá súil againn a bheith ar an bhfoireann comhair is fearr agus fiontair ceannasach do phearsanra, soláthraithe agus custaiméirí, réadaíonn sciar luacha agus cur chun cinn leanúnach do Monarcha Chun Cinn tSínTae Oolong, Dea-chaighdeán, seirbhísí tráthúla agus chlib praghas Ionsaitheach, go léir a bhuachan Laochra den scoth dúinn i réimse xxx in ainneoin an dian-iomaíocht idirnáisiúnta.
Déanaimid ár ndícheall chun barr feabhais, seirbhís a thabhairt do na custaiméirí", tá súil againn a bheith ar an bhfoireann comhair is fearr agus fiontair ceannasach do phearsanra, soláthraithe agus custaiméirí, réadaíonn sciar luacha agus cur chun cinn leanúnach doTae tSín, Tae Oolong, Leis an neart treisithe agus creidmheas níos iontaofa, tá muid anseo chun freastal ar ár gcustaiméirí tríd an gcaighdeán is airde agus seirbhís a sholáthar, agus táimid buíoch ó chroí do thacaíocht.Déanfaimid ár ndícheall ár gcáil mhór a choinneáil mar sholáthraí táirgí agus réitigh is fearr ar domhan.Má tá aon cheist nó tuairimí agat, cuimhnigh teagmháil a dhéanamh linn faoi shaoirse.

Tá an tae, ar a dtugtar Tieguanyin, ar cheann de na deich tae cáiliúla is fearr sa tSín, a bhaineann leis an gcatagóir tae glas.Ar dtús a tháirgtear i mBaile Xiping, Anxi Chontae, Cathair Quanzhou, Cúige Fujian, thángthas air i 1723 - 1735. "Tieguanyin" Ní hamháin an t-ainm tae, ach freisin an t-ainm ar éagsúlacht crann tae.Tá tae Tieguanyin idir tae glas agus tae dubh agus baineann sé leis an gcatagóir tae leath-choipthe.Tá "smón ton coincheap" uathúil ag tae Tieguanyin, cumhráin íogair agus charm galánta.Chomh maith le feidhmeanna cúram sláinte tae ginearálta, tá feidhmeanna frith-aosaithe, frith-arteriosclerosis, cosc ​​​​agus leigheas diaibéiteas, meáchain caillteanas agus bodybuilding, cosc ​​​​agus leigheas caries fiaclóireachta, imréitigh teasa, laghdú teasa inmheánach, frith. - caitheamh tobac agus scinceáil.

Tá aimínaigéid ard, vitimíní, mianraí, polyphenols tae agus alcalóidigh ag Tieguanyin.Tá éagsúlacht cothaithigh agus comhábhair íocshláinte aige, agus tá feidhm cúram sláinte aige.San 8ú bliain de Phoblacht na Síne, tugadh isteach é ó Anxi, Cúige Fujian le haghaidh plandáil trialach i gceantar Muzha, roinnte ina “Hongxin Tieguanyin” agus “Qingxin Tieguanyin”.Bhí an príomhlimistéar táirgthe i gcéim Wenshan, bhí an crann de chineál teannas cothrománach, le brainsí garbh agus crua, duilleoga réasúnta scaoilte, níos lú bachlóga agus duilleoga tiubh, agus toradh íseal.Mar sin féin, bhí cáilíocht an phlandála pacáiste tae ard, agus bhí an dáta táirgthe níos déanaí ná Qingxin Wulong.Tá a cruth crann beagán, tá an duilleog éilipseach, tá an duilleog flesh tiubh i bhfad.Tá na duilleoga scaipthe cothrom.

Tieguanyin teicneolaíocht próiseála

Próiseas táirgthe Tieguanyin

ag piocadh

Sprout go déanach i mí an Mhárta, tá an bhliain roinnte ina cheithre shéasúr, báisteach gráin go dtí tús an tsamhraidh (ó lár mhí Aibreáin go luath i mí na Bealtaine) le haghaidh tae earrach, an t-aschur de 40-45% den aschur iomlán bliantúil;Grianstad an tsamhraidh go Teas Beag (ó lár mhí an Mheithimh go luath i mí Iúil) le haghaidh tae samhraidh, is ionann táirgeadh 15-20%;Tús an Fhómhair go Deireadh an Teasa (go luath i Lúnasa go deireadh Lúnasa) le haghaidh tae an tsamhraidh, is ionann táirgeadh agus 25-30%;Equinox an Fhómhair go Cold Dew (ó dheireadh mhí Mheán Fómhair go luath i mí Dheireadh Fómhair) le haghaidh tae an fhómhair, is ionann táirgeadh agus 25-30%.Crios fáis Ba chóir duilleoga tae éagsúla a bheith scartha, go háirithe go luath glas, tráthnóna glas, glas déanach chun déantúsaíochta go docht ar leith, leis an gcaighdeán is fearr.

Tá teicníc piocadh speisialta ag tae Tieguanyin.In ionad bachlóga agus duilleoga an-tairisceana a phiocadh, roghnaítear 2-3 duilleog de shoots aibí agus nua, ar a dtugtar "piocadh oscailte" de ghnáth, rud a chiallaíonn piocadh nuair a bhíonn na duilleoga leathnaithe go hiomlán chun bachlóga seasta a dhéanamh.

Glas fionnuar

Bailítear na duilleoga úra de réir an chaighdeáin agus ansin triomaítear iad sa ghrian.Am gréine san iarnóin ag 4:00 nuair a bhíonn an ghrian bog, ba chóir go mbeadh duilleoga tanaí, chun an luster bunaidh a chailleadh, dath duille dorcha, duilleoga múnla láimhe bog.Droop lobe parietal, tá meáchain caillteanas de thart ar 6-9% measartha.Ansin bogadh isteach sa seomra tar éis fionnuar glas a dhéanamh.

Déan glas

Croith glas agus céim stalla, ar a dtugtar glas le chéile.Tá ardteicneolaíocht agus solúbthacht ag baint le tae glas a dhéanamh, agus is é sin an eochair chun cáilíocht tae olann a chinneadh.Nuair a dhéantar na duilleoga a chroitheadh, déantar imill na duilleoga a chuimilt agus déantar damáiste do na cealla ar imeall na duilleoga.Tar éis a scaipeadh, faoi choinníollacha teochta agus taise áirithe, chomh maith le caillteanas uisce de réir a chéile sna duilleoga, ocsaídíonn na polyphenols sna duilleoga go mall faoi ghníomh na n-einsímí agus is cúis le sraith athruithe ceimiceacha, rud a chruthaíonn cáilíochtaí uathúla tae oolong. .

Tá duilleoga úra Tieguanyin hipertrófa, agus leathnaítear an t-am chun glas a dhéanamh trí chroitheadh ​​​​arís.Tá croitheadh ​​​​3-5 huaire san iomlán, agus tá líon na réabhlóidí de gach croitheadh ​​​​ó níos lú go dtí níos mó.Tar éis ré scaipeadh glas a chroitheadh ​​​​ó ghearr go fada, scaipeadh tiús duille ó tanaí go tiubh.Ní mór an dara agus an tríú huaire de chroitheadh ​​​​a chroitheadh ​​​​go dtí go bhfuil an blas glas láidir, go bhfuil duilleoga úra righin, ar a dtugtar "filleadh ar an ghrian" de ghnáth, agus go ndéantar cion uisce na duilleoga gas a athdháileadh agus a chothromú.Ceathrú, croith glas cúig huaire, ag brath ar an dath duille glas, céim athrú cumhráin agus tuiscint solúbtha.Déan duilleoga glasa measartha, corrlach duille dearg vermilion, cuid lárnach buí-uaine de na duilleoga (dath craiceann banana leath-aibí), duilleoga ardaithe, gcuacha ar ais corrlach duille, spúnóg-chruthach ó chúl na duilleoga, cumhráin magairlín astaithe, duilleoga le feiceáil pedicle glas, imeall dearg bolg glas, beagán lonracha, corrlach duille céim geal dearg go leor, léiríonn eipideirm gas wrinkled.

traidisiúnta

Ba chóir go mbeadh glas friochta tráthúil, mar a d'imigh blas glas duille glas, ba chóir an t-aroma a dhéanamh.Rolladh, bácáil: Déantar rolladh Ceangail Guanyin arís agus arís eile.Ar dtús knead thart ar 3-4 nóiméad, unblock tar éis an chéad róstadh.Tar éis trí kneading agus trí róstadh, tá na stiallacha tae rósta ansin ag tine mall de 50-60 ℃ chun go mbeidh na táirgí críochnaithe aroma tiubh, blas mellow agus cuma geal.Tá dromchla na stiallacha tae agglutinated le sraith de sioc bán.Déantar kneading, rolling, agus bácáil arís agus arís eile go minic.Go dtí go bhfuil an chuma sásúil.Ar deireadh, bácáil agus triomaigh an táirge críochnaithe.

Fan jian

Tar éis tae rósta go mall a winnowed ar deireadh, bain na píosaí gas, tá neamhíonachtaí táirgí críochnaithe

Croith teicneolaíocht glas

Réamhtheicneolaíocht chroitheadh ​​​​Tieguanyin mar shampla de mhíniú sonrach:

1 "uisce" a fháil cumhráin ard agus "glas" an eochair

Is é croitheadh ​​​​glas an eochair chun Tieguanyin maith a dhéanamh, agus tá "uisce" ar cheann de na príomhchuspóirí a bhaineann le croitheadh ​​​​glas.Ciallaíonn an “uisce reatha” mar a thugtar air go bhfuil “méid suntasach de shubstaintí aramatacha i ngasanna tairisceana” agus aimínaigéid agus catechins neamh-eistir, a bhfuil a n-ábhar 1-2 huaire níos airde ná an méid a bhaineann le duilleoga bachlóga, scaipthe ar na duilleoga le chéile. uisce, rud a fhágann go bhfuil siad le chéile le substaintí éifeachtacha i duilleoga, agus le chéile déantar iad a chlaochlú i substaintí aramatacha níos airde agus níos láidre.

2. “Trí Cosan, Ionsaí Amháin agus Forlíonadh Amháin”

Tieguanyin croith oibríocht glas ar a dtugtar "trí forlíonadh a riaradh", is é sin an chéad agus an dara tonn solas cuí glas, tá réabhlóidí neamhfhabhrach agus ró-mhór, páirceáil glas idir an gearr cuí, go ginearálta an chéad 3 nóiméad, an dara tonn glas 5 nóiméad, lest a dhéanamh taise caillte i bhfad ró, a choinneáil ar an duilleog glas gníomhaíocht fiseolaíocha, a dhéanamh ar na duilleoga withering go mall tar éis an casta "beo".Chun an tríú agus an ceathrú croith glas é a chroitheadh ​​​​trom, croith go leor, ionas go mbeidh an imeall duille damáiste áirithe, tá glas, astú boladh, go ginearálta an tríú shake glas 10 nóiméad, an ceathrú croith glas 30 nóiméad.Tá “forlíonadh” sa cheathrú croith ní leor an croith glas, ní leor “athrú dearg” na duilleoga, agus ansin déan croith suas.Gach uair ba chóir go mbeadh líon na réabhlóidí ó níos lú go níos mó, is é an t-am stad freisin ó ghearr go fada.An chéad, dhá, trí huaire stop glas stop a chur le gás glas imithe, an dromchla na duilleoga lagú síos, is gá a shake an "beo" in am, ionas nach a chailleadh duilleoga uisce iomarca agus "glas marbh".

3. Tuiscint ar an leibhéal “díothú uisce”

Is é is brí le “Diomailt uisce” ná cailliúint uisce i tae.Is é an rialú ceart ar “dhíchur uisce” an pointe teicniúil maidir le glas a chroitheadh.Athraíonn de réir an tséasúir, na haeráide agus na héagsúlachta.Ceangail guanyin croith glas "díchur uisce" tuiscint measartha, ba chóir a thuiscint an "deireadh an earraigh, wrinkle tsamhraidh, garda uisce fhómhair go daingean" prionsabal.

4. Máistreacht a fháil ar an gcéim “choipeadh”

Máistreacht a fháil ar an gcéim “choipeadh”.Ba chóir go mbeadh prionsabal "cumhráin an earraigh agus an fhómhair, an tsamhraidh agus an dearg eile", toisc go bhfuil teocht an tséasúir earraigh agus an fhómhair sách íseal, fágann dearg níos moille, is féidir le croith glas a chroitheadh ​​​​chun uisce duille "imithe" a chosc, tá nochtadh bláthanna soiléire níos airde. , agus ansin críochnaigh.Tá teocht an tae samhraidh níos airde, agus croith na duilleoga agus "coipeadh", ní féidir fanacht "imíonn duilleoga gas, tá cumhráin ard".Is é an príomh ná na duilleoga dearga a fheiceáil measartha, críochnóidh láithreach, ar shlí eile beidh an t-athrú "coipeadh" iomarcach, laghdaigh an caighdeán.

5. Teocht íseal agus taise íseal lá gaoithe thuaidh

Is lá maith é aimsir an tuaiscirt chun tae ardghrád a dhéanamh.Toisc faoin gcineál seo aimsire, is féidir leis an ocsaídiú einsímeach de polyphenols i na duilleoga go mall, go mall, glas choipeadh duille shake a “gas duille”, a dhéanamh ar an taobh istigh de na inclusions duille is féidir a bheith go hiomlán i ábhar, aroma agus blas tae ag an. am céanna, faoi choinníoll teocht íseal sui, cuimsithe duille athruithe ceimiceacha go mall, a chlaochlú carnadh ábhar ná tomhaltas, agus a chabhródh le shake glas mar "glas", is féidir "slisne" rith go réidh.Is féidir leas iomlán a bhaint as an iliomad substaintí éifeachtacha sa ghas, mar sin is aimsir mhaith é “lá na gaoithe thuaidh” chun guanteas a dhéanamh.

An príomh-éifeachtúlacht

Is cineál dí nádúrtha lómhara é Tieguanyin le feidhmeanna áilleacht agus cúram sláinte.

Áilleacht, meáchain caillteanas agus frith-aging

Tá gníomhaíocht láidir frithocsaídeach ag an meascán de catechins amh de tieguanyin, rud a d'fhéadfadh deireadh a chur le móilíní ocsaigine imoibríocha i gcealla, rud a chuireann cosc ​​​​ar chorp an duine ó ghalair ag dul in aois.Tá an cóimheas ábhar mangainéise, iarann, fluairín, potaisiam agus sóidiam i tae Anxi Tieguanyin níos airde ná sin i taenna eile, agus tá an t-ábhar ard fluairíde ar dtús i measc na taenna go léir, a bhfuil éifeacht iontach aige ar chosc agus ar chóireáil caries fiaclóireachta agus oistéapóróis senile. .

Is maith do ghiúmar cairde a dhéanamh

Tá ról uathúil ag Tieguanyin maidir le siamsaíocht a thabhairt do aíonna, cairde a dhéanamh agus moráltacht phearsanta a chothú.Caithfidh Anxi Iron Guanyin brewing.Agus aíonna á fháil, is gá uisce a fhiuchadh agus an cupán a nigh.Le linn an phróisis ullmhúcháin, tá aíonna agus hóstach ag iarraidh teas.Súlann an t-aoi tae agus é ag caint leis an ósta faoin am atá thart, tá an próiseas an-chomhchuí agus cairdiúil, agus mar sin cuireann an grúdaireacht agus an t-ólachán cláraithe daoine socair agus cabhraíonn sé le gnéas cothaitheach agus mothú taitneamhach.

Déanann cosc ​​​​ailse sapiens níos cliste

Tá cion ard seiléiniam ag Tieguanyin, agus é ar thús cadhnaíochta sna sé chineál tae.Is féidir le seiléiniam próitéiní imdhíonachta agus antasubstaintí a spreagadh i gcoinne galair, bac a chur ar tharla agus ar fhorbairt cealla ailse.Ag an am céanna, tá an éifeacht ag Anxi Tieguanyin faisnéis a fheabhsú.

Fuair ​​​​eolaithe na Breataine amach go bhfuil baint ag aigéadacht agus alcaileacht sreabhán inchinn an chomhlachta le IQ.Is deoch alcaileach é Tae, tá alcaileacht Anxi Tieguanyin suntasach, mar sin is féidir le hól rialta cothromaíocht aigéad-bun an chomhlachta a choigeartú, comhrann faisnéise daoine a fheabhsú.

Tá Tieguanyin saibhir i vitimíní, caiféin, aimínaigéid, mianraí, polyphenols tae agus mar sin de.

Athnuaigh,

Is féidir le Tieguanyin an intinn a athnuachan, agus luíonn a fheidhm go príomha sa chaiféin i tae.Tá an fheidhm ag Caiféin lárchóras na néaróg a spreagadh, smaointeoireacht a chur chun cinn agus éifeachtúlacht a fheabhsú.Dá bhrí sin, is féidir tar éis ól tae codlata a bhriseadh, athnuachan, tuirseach, intinn soiléir a mhaolú, smaointeoireacht a fheabhsú, is féidir feabhas suntasach a dhéanamh ar chumas cosanta béil agus freagra smaointeoireachta matamaitice.Ag an am céanna, toisc go bhfuil polyphenols agus comhdhúile eile ag Tieguanyin, déantar éifeachtaí díobhálacha caiféin íon ar chorp an duine a fhritháireamh.

Cosc ar ghalair cardashoithíoch

Tá ról tábhachtach ag polyphenols Tae atá i Tieguanyin i meitibileacht saille.Ábhar ard colaistéaról agus tríghlicríd i gcorp an duine, sil-leagan sailleacha sa bhalla istigh de soithigh fola, foirmiú plaic atherosclerotic tar éis iomadú cealla muscle réidh soithíoch agus galair cardashoithíoch eile.

Cuidíonn polyphenols tae, go háirithe na catechins ECG agus EGC i polyphenols tae agus a gcuid táirgí ocsaídiúcháin, mar theaflaivin, chun an cineál seo hipearpláis macular a chosc, foirmiú fibrinogen feabhsaithe slaodacht hemagglutination a laghdú, agus téachtadh fola soiléir, rud a chuireann cosc ​​ar Atherosclerosis.

Cóireáil ailléirgí fiacail

Tá éifeacht frith-ailléirge níos fearr ag tae Tieguanyin.Ná caith amach tae Tieguanyin tar éis ól.Is féidir é a “athchúrsáil” agus a choganta sa bhéal, go háirithe sna fiacla a bhfuil ailléirgí orthu.Is féidir leat freisin tae Tieguanyin úr a chur go díreach isteach i gcodanna íogair na fiacla agus coganta go réidh.Nuair a bhíonn tae Tieguanyin á choganta chun pian fiacail a chóireáil, ní gá tae Tieguanyin ardghrád a roghnú.

Ceangail saol Guanyin

1. Le haghaidh scalds nó dónna, is féidir méid cuí tae Tieguanyin a mhaisiú le sú tiubh a fháil.Tar éis fuaraithe tapa, is féidir an chuid difear a thumadh san uisce tae.Is féidir tae a úsáid freisin chun smearadh ar an dromchla créachta, 4-5 huaire sa lá.

2, carsick agus ólta le cupán beag tae te, cuir 2-3 millilítear deoch soy sauce.Is féidir an modh seo a úsáid freisin chun meisce a mhaolú.

3, is féidir fiacla bleeding gingival deoch go minic tae, toisc go bhfuil tae saibhir i vitimín C, iarann ​​agus comhábhair hemostatic is féidir, a dhéanamh ar an gingival diana, méadú leaisteachas ribeach, cosc ​​a chur ar fhuiliú.

4, droch-anáil nó caitheamh tobac iomarcach de bharr palpitation, is féidir nausea a úsáid Tieguanyin gargle agus ól an méid ceart tae láidir a mhaolú.

5, a chosc agus a chóireáil caries fiaclóireachta leanaí fluairíd i tae is féidir cosc ​​a chur ar fhiacla sa timpeallacht aigéad béil dephosphorization, decalcification, chomh minic le tae gargle is féidir cosc ​​a chur ar caries.

6. Is féidir athlasadh wrinkle craiceann naíonán agus swelling a fhiuchadh le tae Tieguanyin, agus ansin a chur go dtí an teocht chuí le haghaidh níocháin sheachtrach naíonán.

7, ró-tuirseach a dhéanamh cupán tae nua a ól is féidir, deireadh a chur go tapa tuirse, fuinneamh ar ais.

8. Is minic gur féidir le daoine otrach tae a ól, go háirithe tae oolong, a bhfuil éifeacht mhaith aige ar meáchain caillteanas.

9. Ólann daoine a bhfuil colaistéaról ard agus galair cardashoithíoch orthu cupán tae gach lá, rud a d'fhéadfadh colaistéaról a laghdú agus galair cardashoithíoch a chosaint.

10, caillteanas appetite, is féidir le daoine fual buí ól tae éadrom níos mó

11. Is féidir le daoine a itheann an iomarca gréisceach agus míchompordach tae te láidir a ól, mar shampla tae bríce nó tae tuo a ól, a bhfuil éifeacht réiteach gréisceach níos fearr aige.

12. Is féidir le daoine le greannú éadrom Tieguanyin a ól chun éifeacht teasa inmheánach a laghdú.

Treoir Blaiseadh Tae Tieguanyin

Bealach óil Tieguanyin

Bain úsáid as potaí potaireacht beag, cupáin (cupáin bheaga), ar dtús le fiuchphointe uisce, agus ansin líon isteach an phota le leath le dhá thrian de chumas taephota tae, fiuchphointe uisce ,.De ghnáth ní dhéantar an chéad dá chúrsa tae a chaitheamh amach toisc go bhfuil na duilleoga tae fós dusty agus beagán dóite, rud a fhágann nach bhfuil siad oiriúnach le hól.Úsáidtear an dá chupán uisce seo chun an cupán a théamh, agus tar éis dhá chupán uisce, tá an cupán te agus réidh le nite.Doirt an tríú fiuchphointe uisce isteach sa teapot agus doirt an tae isteach sa teapot ar feadh 1-2 nóiméad.

Scileanna brewing Tieguanyin

Ba cheart dúinn tosú le huisce, tacair tae agus am brewing.Uisce le húsáid uisce earrach sléibhe mar is fearr, is féidir le dea-chaighdeán uisce cáilíocht tae a imirt níos fearr.Is fearr soak in uisce fiuchphointe 100 ℃.

1. Táirgí sraith cumhráin: tá na hamhábhair go léir ó na crainn tae a cuireadh san ithir maitrís carraige ag airde ard in Anxi, áit bhreithe Tieguanyin, leis na tréithe cuimsitheacha "úire, cumhráin, rím agus géar".

Modh géar: gach 5-10 gram isteach sa chupán, le fiuchphointe uisce, is féidir an chéad anraith 10-20 soicind a dhoirteadh as an tae, tar éis an síneadh, ach ní ar feadh i bhfad, is féidir é a ghrúdú go leanúnach 6-7 huaire .Uisce mianraí nó brewing uisce íon, uisce óil earraigh an éifeacht is fearr.

2. Táirgí sraith Luxiang: Déantar tae Tieguanyin leis an teicneolaíocht traidisiúnta “is é an tae an rí agus is é tine an aire”.Úsáidtear an modh rósta uathúil ar feadh na céadta bliain chun an tae a bhácáil go mall le tine te agus é a fhuarú go tapa le gaoth fliuch.

Is é blas Luzhou Tieguanyin a bheith sáithithe i bpota cré corcra, agus béal mór a úsáid.Mura bhfuil an taephota le béal beag a chabhródh le diomailt teasa an tae, beidh an tae “aibí” sa phota go luath, agus léireoidh blas an tae an taobh “astringent”.

3. Gnéithe de Sraith Yunxiang: Is é "Guanyinyun" an blas ar leith de Anxi Tieguanyin, agus an tsiombail de cháilíocht agus saintréithe Tieguanyin barántúla, le dath foirfe, cumhráin agus blas.Mar gheall ar bhunús na gcúiseanna: tá blas íon Nei Anxi Tieguanyin, blas Wai Anxi Tieguanyin sa dara háit, tá blas Hua 'an Tieguanyin lag.

4, bácáil gualaigh táirgí sraith Luzhou-blas: Is é an modh táirgthe tréith ar bhonn an modh traidisiúnta blas dearfach agus ansin bhácáil ag thart ar 120 ℃ ar feadh thart ar 10 uair an chloig, chun feabhas a chur ar an blas mellow céime agus a fhorbairt ar an aroma.Tá na hamhábhair go léir ó chrainn tae a cuireadh in ithir carraigeach ag airde ard in Anxi, áit bhreithe Tieguanyin.Déantar iad trí roghnú cúramach agus cumasc scagtha le teicnící traidisiúnta.Le coipeadh leordhóthanach agus blas dearfach traidisiúnta, tá blas "tiubh, rím, tais agus speisialta", cumhráin ard, toradh maith agus go leor charm marthanach ag tae, rud a bhí i bhfabhar na dtomhaltóirí le fada an lá.Ba chóir go mbeadh cineál cumhráin rann Tieguanyin clúdaithe mboilgeog babhla, toisc go bhfuil babhla clúdaithe táirgeadh poircealláin bán, ná ionsú blas, tá seoladh teasa tapa.[2]

Nithe ​​ar gá aird a thabhairt orthu

Tá sé mícheart tae a dhéanamh i gcupán thermos.Má dhéantar na duilleoga tae i gcupáin thermos agus má tá siad sáithithe in uisce teocht ard agus teocht leanúnach ar feadh i bhfad, déanfar na polyphenols tae, tannins agus substaintí eile sna duilleoga tae a láisteadh i gcainníochtaí móra, rud a fhágann go mbeidh an t-uisce tae tiubh i ndath. agus searbh i blas.Dá réir sin, ba chóir seirbhís tae a roghnú an potaireacht agus poirceallán le cineál tréscaoilteacht aeir níos fearr, más rud é a dhéanamh tae le taephota arenaceous corcra, ná briseadh an blas bunaidh tae.

Céimeanna de bhlaiseadh tae Tieguanyin

Go ginearálta tá trí nós imeachta i tae Ceangail Guanyin: scrúdú tae, breathnóireacht tae agus blaiseadh tae.

Ar tae

Tagraíonn sé don mhodh brewing de Tieguanyin agus ba chóir an tae a scrúdú roimh thae.Is féidir le saineolaí idirdhealú a dhéanamh ar thae glas, tae dubh, Tieguanyin, tae oolong (tae glas), tae buí, tae bán, tae dorcha agus cineálacha éagsúla eile.Is féidir le daoine níos exquisite idirdhealú a dhéanamh freisin "roimh Ríshliocht Ming", "roimh an bháisteach", "Longjing", "teanga gealbhain" agus mar sin de.Cén cineál tae Tieguanyin le teocht ard an uisce, a brew, Rush, mboilgeog, modhanna fiuchphointe atá difriúil.

Féach ar an tae

Is é sin féachaint ar chruth agus dath tae Tieguanyin.Chomh luath agus a bheidh tae Tieguanyin brewed, athróidh a chruth go leor agus beidh sé beagnach ar ais go dtí an stát nádúrtha bunaidh tae.

tae

Chun tae Anxi Tieguanyin a bhlaiseadh, ní hamháin go mbainfeadh duine an anraith ach freisin boladh tae Tieguanyin a bholadh.Tosaíonn tae sniffing le duilleoga tirim, unbrewed.Is féidir cumhráin tae a roinnt ina chumhrán milis, dóite, agus mar sin de.Tieguanyin tae chomh luath agus is brewing, beidh a cumhráin a scaipthe as an thar maoil uisce, ansin is féidir leat boladh an cumhráin.Tar éis tae a bhlaiseadh, is féidir leat boladh clúdach tae Tieguanyin agus bun an chupáin a bholadh.

Tie Guanyin a shainaithint

Is é modh aitheantais Tieguanyin ná "cuma tirim" agus "meastóireacht fhliuch ar cháilíocht inmheánach (uisce agus mboilgeog)" an dá nós imeachta seo.

1. Breathnaigh ar an gcuma: breathnaigh go príomha ar chuma, dath, aonfhoirmeacht agus boladh aroma tae agus ríse.I gcás an cruth saille, trom, gaineamh dath glas, tae tirim (rís tae) aroma íon, tae den sórt sin go bhfuil tréithe Guanyin soiléir le haghaidh an tae barr;Ar a mhalairt, is tae tánaisteach é.

2. Meastóireacht fhliuch ar cháilíocht: sainaithin aroma, dath, blas agus bonn duille duilleoga tae tar éis brewed le fiuchphointe uisce.

(1) boladh aroma: boladh aroma ar dtús cibé acu gan íoc, idirdhealú a dhéanamh ar airde aroma arís, fad, láidir agus lag, moirtiúlacht íon.Boladh milis nuair a úsáid boladh teasa, boladh te, boladh fuar modh comhcheangailte.Tá gach aroma gan íoc, aroma, cumhráin fada, den ghrád barr;Ar a mhalairt, tá sé lochtach.

(2) blas: glacann spúnóg spúnóg méid cuí anraith tae isteach sa bhéal (ní mór a bheith i bhfad ró-), tríd an teanga sa bhéal le haghaidh sucking agus rollta, ionas go mbeidh na cealla blas i gcodanna éagsúla den bhéal a dhéanamh. braite blas cuimsitheach.I gcás ina bhfuil an blas mellow, mellow agus le fionnuar, tiubh ach nach bhfuil astringent, saibhir i cineálacha de "blas" tréithe, den scoth;Ar a mhalairt, tá sé lochtach.

(3) breathnú ar dhath an anraith tae: féach ar dhath an anraith tae, solas agus dorcha, soiléir agus moirtiúlacht, etc.Tá na cinn dorcha agus scamallach inferior.

(4) Ag féachaint ar bhun na duille: Doirt na duilleoga tae (ar a dtugtar “bun duille”, ar a dtugtar “iarmhar tae”) a ghrúdaítear le huisce fiuchphointe isteach i mias atá líonta le huisce glan agus breathnaigh ar an mbun duille.Áit a bhfuil bun na duille bog, is léir go bhfuil “bolg glas pedicle glas” den scoth;Ar a mhalairt, tá sé lochtach.[2]

Ceangail caighdeán náisiúnta Guanyin

Cuireadh an caighdeán náisiúnta nua-athbhreithnithe Ceanncheathrú Ceangail Guan (GB/T19598-2006) le haghaidh táirgí tásc geografach Ceangal Guan Yin (GB/T19598-2006) i bhfeidhm go foirmiúil ar 1 Meitheamh, 2007.

Táirgí Ceangail Guanyin le Tásca Geografacha (GB/T19598-2006 in ionad GB19598-2004 Táirgí Ceangail Guanyin le Limistéar Tionscnaimh).Chomh maith leis an gcineál agus an t-ainm caighdeánach a mhodhnú, rinneadh na táscairí sláintíochta a mhodhnú, agus tá ceanglais úsáide marcanna frith-ghóchumtha speisialta curtha leis.Ag an am céanna, is iad na fiontair féin a chinnfidh an seilfré.

Déanaimid ár ndícheall chun barr feabhais, seirbhís a thabhairt do na custaiméirí”, tá súil againn a bheith ar an bhfoireann comhair is fearr agus fiontar ceannaire do phearsanra, soláthraithe agus custaiméirí, réadaíonn sciar luacha agus cur chun cinn leanúnach do Monarcha Chun Cinn Monarcha Incense Fenghuangdancong Tae, Dea-chaighdeán, seirbhísí tráthúla agus praghas Ionsaitheach tag, tá clú agus cáil bainte amach againn i réimse xxx ainneoin an dianiomaíochta idirnáisiúnta.
Cur Chun Cinn MonarchaTae tSín, Oolong Tae, Le neart níos déine agus creidmheas níos iontaofa, tá muid anseo chun freastal ar ár gcustaiméirí tríd an gcaighdeán agus an tseirbhís is airde a sholáthar, agus táimid buíoch as do thacaíocht ó chroí.Déanfaimid ár ndícheall ár gcáil mhór a choinneáil mar sholáthraí táirgí agus réitigh is fearr ar domhan.Má tá aon cheist nó tuairimí agat, cuimhnigh teagmháil a dhéanamh linn faoi shaoirse.