MATCHA
| Ainm Táirge | Matcha |
| Sraith tae | tae glas |
| Bunús | Cúige Sichuan, an tSín |
| Dealramh | Glas geal agus púdar |
| AROMA | úr agus buan |
| Blas | úr |
| Pacáil | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g le haghaidh bosca páipéir nó stáin |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG do chás adhmaid | |
| 30KG, 40KG, 50KG le haghaidh mála plaisteach nó mála gunny | |
| Tá aon phacáistiú eile mar riachtanais an chustaiméara ceart go leor | |
| MOQ | 1KG |
| Déantúis | YIBIN SHUANGXING CO TIONSCAL TEA, TEO |
| Stóráil | Coinnigh in áit thirim agus fionnuar le haghaidh stórála fadtéarmach |
| Margadh | An Eoraip, SAM, an Meán-Oirthear, an Meán-Áise |
| Teastas | Teastas cáilíochta, deimhniú fíteashláintíochta, ISO, QS, CIQ agus daoine eile mar riachtanais |
| Sampla | Sampla saor in aisce |
| Am seachadta | 10 lá tar éis sonraí an ordaithe a dhearbhú |
| Fob port | Yibin/Chongqing/calafoirt eile na Síne ar fáil |
| Téarmaí íocaíochta | T/T |
Réamhrá táirge
Matcha, a tháinig i dynasties Wei agus Jin na Síne.
Is cleachtas é duilleoga tairisceana a bhailiú san earrach, iad a steaming go dtí an glas, agus ansin iad a dhéanamh i tae císte (nó tae liathróid) agus iad a choinneáil.
Déantar an tae a bhácáil ar an tine agus a thriomú ar dtús, agus ansin é a mheilt isteach i bpúdar le muileann cloiche nádúrtha, ansin é a dhoirteadh isteach sa bhabhla tae agus é a rushed isteach san uisce fiuchphointe, agus an tae a stir go hiomlán sa bhabhla leis an téip tae, rud a chiallaíonn sé. cúr.
Forbairt na
Na trí chéim d'fhorbairt matcha na Síne:
1. Céim tionscnaimh misty, a úsáidtear mar ábhair íocshláinte.I thart ar 2700 RC, chewed Shennong agus shlogtar duilleoga tae, arbh é an chéad chéim do dhaoine tae a ithe, agus tugtar "bunaitheoir matcha" air.
2. Sa chéim forbartha mall, le linn an Ríshliocht Jin, d'fhorbair daoine steaming tae scaoilte glas (tae talún), agus rinne siad athbhreithniú freisin ar an modh chun dath agus cumhráin tae a mheas, agus d'éirigh sé ina dí laethúil fíor-riachtanach do dhaoine.Ós rud é an Ríshliocht Ming, matcha a thuilleadh tóir, ach duilleoga tae, brewing agus anraith óil, duilleoga tae a shábháil.
3. Soláthraíonn céim ardú luathaithe, in éineacht le forbairt plandáil tae, teicneolaíocht scáthú agus teicneolaíocht pórúcháin, amhábhair níos fearr do matcha;Tá an dul chun cinn steaming trealamh glas, agus cáilíocht na matcha a chur chun cinn feabhsaithe go mór;
Próiseáil tae
Ag piocadh na duilleoga tae úr ar an lá céanna agus ag baint úsáide as modh gaile.
Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil méadú mór ar ocsaídí cosúil le cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate agus linalool sa phróiseas stewing.
Is carotenoidí é réamhtheachtaí na gcomhpháirteanna cumhra seo, arb ionann iad agus aroma speisialta agus blas Matcha.
Dá bhrí sin, ní hamháin go bhfuil aroma speisialta, dath glas geal ag an tae atá clúdaithe le tae glas saothraithe agus tae gaile-leigheas, ach tá blas níos blasta aige freisin.
Comhdhéanamh
Cothaithigh Matcha (100g):
Próitéin 6.64g (cothaithigh tógála muscle agus cnámh),snáithín bia 55.08g
Saill 2.94g (foinse gníomhach fuinnimh), tea polyphenols 12090μg (a bhaineann go dlúth le sláinte súl agus áilleacht)
Vitimín A2016μg,Vitimín B 1 0.2mg,Vitimín B 21.5 mg,Vitimín C30mg,
Vitimín E19mg,Cailciam 840mg
Conas a ól matcha
De ghnáth bíonn Matcha ar meisce i stíl an tsearmanais tae, rud a bhaineann le sraith casta rialacha a leanúint.
Is é an modh bunúsach ná méid beag matcha a chur sa bhabhla tae ar dtús, cuir méid beag uisce te (gan fiuchphointe), agus ansin corraigh go maith.
Is féidir leat an téip tae a úsáid chun cúr tiubh a scuabadh, an-álainn, athnuachan.
